無添加ドッグフードの特異性と共通点

忙しい現代人には、今から手作りに切り替えるだけの心の余裕がない。
だから先生は、自分が対象としているのは叩%ぐらいの意識の高い人たちだと言う。先生の診断と治療は、どんなものなのか？Ｓ先生は言う。
「じかに診ることができないときは、電話相談でも受け付けます。ほとんどの場合はじかに診なくても大丈夫。
問題点だけ伝えてもらえれば、だいたい分かります。体重や体温などの情報も要りません。
そこには焦点を当てていませんので。大切なのは、育ってきた過程ですね。
具合が悪くなったとき、どんな環境変化があったかとかをお聞きします。自宅を新築したとか引っ越しをしたとか、子どもが生まれたとか、家族の誰かが病気になったとかを聞いていきます。
そういう話を総合していけば、いろんなことが分かってくる。食事を変えるのは、そういう病気の遠因を取り除くための入り目だったりするんですよ。
手作りに変えたらあまりにもおいしそうに食べたので、飼い主さん自身が幸せな気分になったというような…これが大切だったりするわけです」つまり、食べ物だけを変えても駄目で、食べ物を変えることで飼い主自身が変わったり、その子の生活環境を改善に向かわせるきっかけが出来たりすることこそ重要だというのだ。クスリを使って対症療法的に病気に対応するやり方とはたしかに違う。
たとえば、ある動物が持っているエネルギー全体を100とすると、それは消化吸収に使うエネルギーと身体のメンテナンスに使うエネルギーとに振り分けられる。つまり、いっぱい食べれば、メンテナンスに回すエネルギーは減る。

逆に少食になれば、メンテに回すエネルギーが増え、体質改善になるとＳ先生はきEJ。「自然界に生きる動物は、食べられるときに腹いっぱい食べて、食べられないときはひたすらジッとしている。
消化に1日使ったら1週間はメンテにエネルギーを使う。だから食いムラがあるというのは、自分で体内エネルギーを調整をしているだけで、自然なことなんですよ。
しかし、今は、本来なら淘汰されるはずの犬や猫たちが生かされてペットとして飼われている。そういう子たちは、その動物種が本来持っている100のエネルギーぐらいしか持っていないケースがある。
だから何を食べても平気という子もいれば、食べられる範囲がめちゃくちゃ狭い子もいるわけで、エネルギーそのものが小さい子が、食事のハンドリングひとって具合がよくなったり悪くなったりするのは当たり前のことなんです」Ｓ先生は、エネルギー不足の子たちに起こる病気や症状が過剰にクローズアップされることで、いろんな間違った定説がまことしやかに流れていると言う。肉アレルギーもそうだし、タマネギや塩分に対する禁忌説というのもしかりだ。
それらはエネルギー不足の子たちに起こっていることなのだ。こうしたことを知りつくした上で、その子への食の持つ影響力の大きさを測り、もっとも適切と思われるメニューを考えていくというのがＳ動物病院の治療だ。
「アメリカ人の悪いところは、ものの動きはよく見ているけれども、それを行なう側の心理的な動きは見ようとしないということですね。たとえば同じ食事をあげるにしても、さあおいしいよと出すのと、こんなのほんとに食べるのかしらと思って出すのとでは、食べる側の気持ちがぜんぜん違うわけですが、それが分からない。
逆に日本の飼い主さんは難しく考え過ぎるところがあって、ネガティブで心配性が多い。心配するのが愛情の証しだと考えている人もいる。

それは飼い主の不安が犬に伝わるから、逆に害なんです。それで具合が悪くなる。
だから、そういう心理的な部分も合わせて指導していかないといけません」犬も猫も一頭一頭違うように、飼い主たちも個々で大きく違う。だから決まり切った治療パターンというものはない。
極端な例で言うと、なかには飼い主の「保険」の見直しをして犬を治したケースもあるそうだ。その飼い主は、自分の「保険」についてあれこれ悩んでいたのだ。
フイナンシヤルプランナーの資格も持っているＳ先生は、そんな経済上の不安を取り除くことから治療をスタートさせることもある。フードメーカー並みに種類が揃っている。
「フードもおやつもいろいろ出しています。ただ、ぼくがターゲットとしているゾーンは決まっているので、そういう人たちの悩みを少しでも解決に結びつけてあげられれば、ということでやってます。
今は、肉も魚も穀類も野菜も世界中から手に入れることができるんですよ。ま取り扱い商品を見ると、た、お金さえかければどんな形にだって加工できる。
だからユーザーの意見を聞き入れながらうくれるものはうくっていきましょうという感じです」冷凍のナマ肉も扱っている。『愛犬のための手作り健康食」で、先生がおじやを奨励していることから、「ＳHおじや派」というイメージを持つ人は多いが、先生自身は特別おじやにこだわっているわけではないそうだ。

「ぼくはおじや派だと思われてますけど、それは本でそういう誤解を招くような書き方をしたからです。本を出した当時はスローフードが言われはじめた頃で、それと同時に狂午病の話も出てきたので、じゃあお肉なしでいけるような企画で一冊書きましょうということになった。
ところがそれが肉食派と対立するような形になってしまったんですね。もちろん、お肉が食べられない子もいますし、穀物中心でもいけるということに変わりはありませんが、そういう子はじっさい少数派ですよ。
ぼく自身はお肉を否定していませんし、おじやだけがすべてと言っているわけではありません」Ｓ先生は今、全国の主要都市で食に関する講演会を開いているが、その度ごとに、自分の本にあまりこだわり過ぎないようにと念を押しているそうだ。「食の選び方は、身体に現われた結果がすべて。
本来は、そこからまたその子向けにアレンジしていくことが大切なんです」そう言う先生がすすめている肉の種類は、鶏、豚、牛だそうだ。なぜその順番かと言えば、安全性が高いと思えるのがこの順番だからだ。
鶏は育てられたところで品質が大きく違うが、よい飼育形態を取っている畜産農家のものはいい。牛は今の日本で本当によい肉をつくろうとすると、価格が高くなり過ぎて手が出せなくなる。
豚は安全性から見れば牛よりは上だが、一番よいものをつくりやすい環境にあって価格も適当な肉となると、やはり最適なのは鶏だと考えている。馬肉についてはどうなのか？「馬肉もいいと思います。
馬肉はこれまで量産体制が敷かれてこなかったですから。栄養学的にどうかと言われたら、それは個々のケースで違うと思いますけど、悪くはない。
ただあまり注目されて、どんどん生産されるようになっていけば、また牛と同じ宿命をたどることになりかねない。それに変色しやすいですから飼い主には引いちゃう人もいますね。
だからうちでは馬肉だけは真空パックにしています」最近のヒット作「すこふり」は、腸に作用して状態をよくするサプリメントだ。これを食べさせると便の状態が変わる。

エネルギーの小さな子には、目に見える変化が出るそうだ。身体が弱っている子、皮膚病の子を正常に戻すのに使われる。
「中身については表に出ているもの以外は秘密。

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